Сегодня в 18:41
...................................................................................................................................................
ДК «Алюминщик»
15 марта 2024 в 11:23
Блины по-пушкински📚
На масленичной неделе мы решили поделиться с вами рецептом любимых розовых блинов Александра Сергеевича Пушкина.
Розовыми блинами баловала будущего поэта няня Арина Родионовна. Фрейлина Александра Смирнова-Россет писала:
«Я любила обедать у Пушкина. Представьте себе, Киселёв, что блины бывают гречневые, потом с начинкой из рубленых яиц, потом крупчатые блины со снетками, потом крупчатые розовые.
— Об розовых я и понятия не имею. Как их делали розовыми?
— Со свеклой. Пушкин съедал их 30 штук, после каждого блина выпивал глоток воды и не испытывал ни малейшей тяжести в желудке».
Хотели бы отведать блинов по пушкинскому рецепту?